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市市場監管局發布食品安全風險提示—— 中高考學生飲食莫忘安全

2020-06-24 00:00:00 智能朗讀:

????2020年中高考即將來臨,為保障廣大考生飲食安全,以良好地狀態迎接考試,市市場監管局特發出中高考學生食品安全風險提示,提醒廣大家長和考生:在選購食品或用餐時,應警惕食品安全風險,切實提高自身安全防范意識。

????在選擇就餐方式時,應盡量在家、學校食堂或定點的餐飲單位就餐。外出用餐時,選擇食品安全信譽度等級高、“大笑”標志的動態等級較好以上、干凈衛生低風險的餐飲場所就餐,推薦選擇有“互聯網+明廚亮灶”的餐飲單位。在選擇外賣商家時,應選大型餐飲外賣,注意查看食品經營許可證注明的經營范圍,切勿預訂超范圍加工經營食品。應就近選擇駐地周邊食品安全信譽度等級B級以上大型餐飲單位,且疫情防控期間,宜采取“無接觸式”配送方式,送達后要認真檢查包裝、食品封簽是否完好,并在標簽注明時間內食用。

????在用餐時,應科學選擇就餐品,以當季新鮮食材為主,不選擇無食用習慣及不常吃、不常見食材,慎選涼菜冷食,尤其是四季豆、野生菌等高風險食品。同時,應注意膳食營養搭配,參照平時的飲食習慣,少葷多素,少鹽少油,葷素搭配,清淡飲食。注意餐前便后洗手,外出用餐提倡使用公筷公勺分餐夾,降低“病從口入”概率。

????在選購食品時,要選擇知名度較高、信用度較好的大中型超市購買食品。盡量選擇預包裝食品,少購或者不購低溫食品、散裝食品。購買食品時,查看包裝是否完整、標識是否齊全、食品是否在保質期內,同時要索取購貨發票,以便在發現問題后維權。值得關注的是,要慎重選擇保健食品。保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病。有關部門從未批準過補腦、提高智力等功能的保健食品,考生不要盲目食用。因病需服藥時,應遵醫囑用藥,到正規藥店和醫療機構購買藥品,并注意藥品有效期限。

????此外,還應提高消費維權意識。在外用餐如發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,應立即到就近的正規醫院治療,并撥打12315舉報電話及時向當地市場監管部門投訴,同時保留好消費憑證、就診單據、化驗報告等相關資料,配合相關部門做好調查處理工作。

????蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋

來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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